سارة حناش كورن دوڨ وصفة مملحات

المقادير :

هوت دوڨ

جبن مدزريلا او شيدار

العجينة نحتاج :

250 غ فرينة

250 غ حليب 

بيضة

ربع ملعقة صغيرة ملح 

40 غ سكر

و نحتاج ايضا علبتين شيبس 

طريقة التحضير :

نقسم حبات الهوت دوڨ الى اثنين و نظعها في اعواد الشواء الصغيرة 

ثم نظيف بعدها قطع الجبن 

من جهة اخرى نحظر خليط العجين حيث نضع جميع المكونات و نخلطها جيدا حتى تتجانس

و نكون قد حظرنا ايضا مسحوق الشيبس 

ثم نقوم بتغميس اعواد الهوت دوڨ مع الجبن في خليط العجين ثم نرمدها في مسحوق الشيبس و نقوم بتسويتها ليكون شكلها متناسق 

بعد ذالك في مقلاة نضع الزيت على درجة حرارة عالية و نقوم بقلي الكورن دوڨ على درجة حرارة عالية 

نقليها واحدة تلو الاخرى لتجنب خروج الجبن 

ثم تقدم و تاكل باردة او ساخنة